峨眉山，中國四大佛教名山之一，著名旅游勝地，國家級衛(wèi)生山和文明風(fēng)景區(qū)。峨眉山最高峰海拔3099米，一級風(fēng)景區(qū)154平方公里，具有氣勢雄、景色秀、品位高、內(nèi)涵豐富等特點(diǎn)。其地理位置特殊、地質(zhì)地貌典型、動植物資源豐富。景區(qū)內(nèi)擁有高等植物3200種、動物2300多種，且珍稀瀕危物種繁多；近2000年的佛教發(fā)展歷程，為峨眉山留下了豐富的文化遺產(chǎn)，使峨眉山成為中國乃至世界影響甚深的佛教圣地，峨眉山為普賢道場。
峨眉山主要景區(qū)有報(bào)國寺、清音閣、九老洞、萬年寺和金項(xiàng)。峨眉山以其優(yōu)美的自然風(fēng)光、悠久的佛教文化、豐富的動植物資源、獨(dú)特的地質(zhì)地貌吸引著眾多游人，素有天然的"地質(zhì)博物館"、"佛國仙山"之稱，并有"峨眉天下秀"之贊譽(yù)。
峨眉山出產(chǎn)名茶--峨眉竹葉青。
茶史追溯
峨眉山產(chǎn)茶，歷史悠久。唐朝李善所著的《文選注》中記載："峨眉多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺（后改名萬年寺）后絕頂產(chǎn)一種茶，味佳，而色二年白，一年綠，間出有常。"宋代，峨眉山茶葉更是有名，大文豪蘇東坡、詩人陸游都曾有詩稱贊峨眉雪芽。今天的峨眉名茶竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的，"竹葉青"得名于1964年，當(dāng)年陳毅元帥在接受峨眉山方丈敬獻(xiàn)"云霧茶"并請命名時，見其外形似竹葉，茶湯碧而綠，滋味清醇甘冽，因以命名。此后開始批量生產(chǎn)。1985年，竹葉青茶在第24屆國際食品質(zhì)量博覽會上獲金質(zhì)獎。1988年，又榮獲中國食品博覽會金獎。
茶導(dǎo)游
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。峨眉山山勢巍峨，峰巒挺秀，林木蒼翠，云海連綿。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶，居于群山環(huán)抱之中，生長于云霧繚繞之處，環(huán)境優(yōu)美，很適合茶樹生長。
來峨眉山不僅可賞山景品好茶，豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報(bào)國寺有一茶聯(lián)：半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰：賜茗出龍團(tuán)，奇書觀鳥跡。
名茶鑒賞
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3～5天開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。竹葉青茶特點(diǎn)是：外形扁平，條索緊直，肥厚帶毫，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；茶湯黃綠明亮，香濃味爽；葉底嫩綠勻整。
茶詩為證
同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶（其二）
陸游
雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。
旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人。
試院煎茶
蘇軾
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。
蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯奪第二，未識古人煎水意。
君不見昔時李生好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。
又不見今時潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。
且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時。
小貼士
若想品到峨眉竹葉青之真味，最好用峨眉山礦泉水沖泡。峨眉山礦泉水產(chǎn)自峨眉山神水閣，為天然飲用礦泉水，清澈透明，甘甜可口。
交通指南
到峨眉山的交通很方便。有高速公路連接成都、樂山等地，鐵路成昆線也經(jīng)由該市。從成都到樂山、峨眉山景區(qū)的高速公路已全線貫通，約1.5個小時即可到達(dá)。樂山到峨眉山之間常年均為旅行熱線，平均每10分鐘就有一班汽車發(fā)出，單邊車程不足1小時。
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