飲茶要現(xiàn)飲現(xiàn)泡，忌久泡茶水

  如泡時過久，不但會失去茶葉的清香味，使茶葉中的維生素遭到破壞，還可產生某些物質，喝后對人體產生刺激作用，特別是患有痛風、心血管與神經系統(tǒng)疾病者，更應忌飲久泡的茶水。

  忌空腹飲茶

  古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，[url=http://www.haaqs.com][color=#242424]安全柵[/color][/url]意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

  忌睡前飲茶

  睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟于事的。

  忌飲隔夜茶

  茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，[url=http://www.hajly.com][color=#242424]無紙記錄儀[/color][/url]且易發(fā)餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。