飲茶要現(xiàn)飲現(xiàn)泡，忌久泡茶水

  如泡時(shí)過(guò)久，不但會(huì)失去茶葉的清香味，使茶葉中的維生素遭到破壞，還可產(chǎn)生某些物質(zhì)，喝后對(duì)人體產(chǎn)生刺激作用，特別是患有痛風(fēng)、心血管與神經(jīng)系統(tǒng)疾病者，更應(yīng)忌飲久泡的茶水。

  忌空腹飲茶

  古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶，勝似強(qiáng)盜入窮家”，[url=http://www.haaqs.com][color=#242424]安全柵[/color][/url]意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴�，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

  忌睡前飲茶

  睡前兩小時(shí)最好不飲茶，否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無(wú)濟(jì)于事的。

  忌飲隔夜茶

  茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，[url=http://www.hajly.com][color=#242424]無(wú)紙記錄儀[/color][/url]且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會(huì)引起胃腸炎癥。