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重慶耗兒魚新店開張大吉，凡是持3099會(huì)員者消費(fèi)打8.8折。重慶耗兒魚，地方名又稱馬面魚、象皮魚、孜孜色、皮匠刀、面包魚、燒燒魚、扒皮魚、羊魚、老鼠魚、迪仔、沙猛。
為我國重要的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一，其年產(chǎn)量僅次于帶魚。營養(yǎng)豐富，除鮮食外，經(jīng)深加工制成美味烤魚片暢銷國內(nèi)外，是出口的水產(chǎn)品之一。綠鰭馬面鲀加工制做的魚片是出口品種，其英文名為Bluefin leatherjacket。輸往國別和地區(qū)：日本。出口口岸：福建、浙江、江蘇、山東、遼寧、上海、廣東。
重慶耗兒魚肉質(zhì)鮮美，味道出眾，加上特別的川味烹飪，讓您一飽口福！
重慶耗兒魚，拒絕老油，油面清亮而香味濃郁，吃起來細(xì)嫩鮮燙，味濃味厚。
味道鮮美，雖是海魚，魚肉不腥，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌肉纖維長，麻辣鮮香。
別看重慶耗兒魚其貌不揚(yáng)，營養(yǎng)價(jià)值高于其他的魚類，是一種價(jià)廉物美的食用魚，對于年幼兒童以及一般體弱多病者等都是一種良好的營養(yǎng)食品。并且刺少，老人和小孩歡吃無憂。
重慶耗兒魚的小吃值得多提一筆，純手功操作，口干酥軟，唇齒留香、讓人回味無窮。
- 地址：峨眉山市萬年東路 電話：13990659234
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