重慶慶源餐飲技術(shù)服務(wù)中心成立于2005年，是一家集特色餐飲經(jīng)營，餐飲連鎖加盟，創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，特色菜研發(fā)為一體的多元化餐飲企業(yè)，本公司始終以和諧,創(chuàng)新,持續(xù),超越等為立企之本.同時以特色菜研發(fā)為使命，引領(lǐng)餐飲行業(yè)走向輝煌品牌理念，營造一種新型時尚的美食味感.本公司采用上門培訓(xùn)及實(shí)店培訓(xùn)兩種方式，包學(xué)包學(xué)，覺不保留技術(shù)，并長期提供后期服務(wù)。
本中心主要特色品種有：老火鍋,清油火鍋,梁山雞,燒雞公,香辣雞煲,酸菜雞,美蛙魚頭,石鍋魚,金椒魚,梭邊魚,酸湯烏魚,酸湯魚,魚火鍋,香辣蝦驢肉火鍋,牛雜火鍋,羊肉湯鍋,狗肉火鍋,雞雜火鍋,耗兒魚羊蝎子火鍋,郵亭鯽魚,烤魚,烤全羊,冒菜,冷鍋魚,肥腸雞,肥腸魚,串串香,麻辣香鍋等。