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查看:15724     * 貼子主題:想跟峨眉人交朋友

帥哥:baihua


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Post By:2006/6/14 15:51:42
我在北京工作,曾在峨眉居住過五年,留下了對峨眉的美好回憶。

昔日的朋友大都失去了聯(lián)系,因此想通過這個網站多結識一些峨眉的朋友。
十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼?v使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。

    夜來幽夢忽還鄉(xiāng)。小軒窗,正梳妝。相顧無言,惟有淚千行。料得年年斷腸處,明月夜,短松岡。
帥哥:baihua


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Post By:2006/6/14 16:32:46
我不是峨眉人。但最喜歡峨眉。喜歡當時的好吃街,不知道還有沒有了。
十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼?v使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。

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帥哥:baihua


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Post By:2006/6/14 20:21:04
我說的那個好吃街,是一條好老的街呀,比較窄,與縣委那條街平行的。記得接靠中間的一段,有一家賣蒸餃的店,好像是國營的,當時。那家的蒸餃最好吃了。

有機會一定再去峨眉。

十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼?v使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。

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Post By:2006/6/15 14:20:16
多謝指教!

那現(xiàn)在的好吃街在哪兒呀?峨眉的變化一定很大,再去可能都認不到路了。

記得那條老的好吃街上,有一位腿不太方便的先生擺攤兒賣的白斬雞特別好吃,好像叫“楊白斬”吧。另外,有一條垂直于那條街的短街(有個國營書店的那條),在街角上,經常有個老婆婆的涼粉攤兒,那涼粉灰涂涂的不透明,拌上一種特別的醬吃,非常非常辣,但很好吃。
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Post By:2006/6/16 10:56:39
當年從北京去峨眉的時候,的確感到很遙遠,坐兩三天火車到成都,還要住一夜,才能坐次日的火車去峨眉,而成都到峨眉的慢車要跑5、6個小時。真夠累的,F(xiàn)在就沒那么不方便了,更何況又有了網絡,人不去,只要有各位朋友,也能及時了解到峨眉的情況了。呵呵。

報國寺附近也有一條好吃街,這我倒是不知道,一切都在變化中呀。其實,我過去對報國寺和伏虎寺一代非常熟悉,過去那一帶的吃喝也比城里貴,但貴得不離譜。估計現(xiàn)在旅游區(qū)發(fā)展了,可能要比城里貴很多了。過去在馬路橋一帶,有很多農民開的館子,其中也不乏味道相當巴適的,特別是記得有一個樂山飲食服務公司的廚師,挺年輕的,夫婦在馬路橋的河邊拐角處開了一個店,店面很破爛,但做的川菜非常地道,其中,最拿手的就是干煸肉絲和虎皮海椒,像這兩種極其普通的家常菜,我至今還沒吃到比那家店做的更好吃的呢。
十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼。縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。

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Post By:2006/6/16 15:47:24
衷心感謝諸位兄弟姐妹的關照。。

有機會定當再回峨眉,故地重游,大吃大喝一番。

看來峨眉人熱情好客的本色始終如一呀,感動ing...

最喜歡吃峨眉的小吃了,又想起了一個好吃的,叫“怪味抄手”,賣這種抄手的原來在好吃街頭上的一條打橫的街上,后來去的時候好像搬到了峨眉賓館的對面?赡墁F(xiàn)在也不知道搬到哪兒去了。那種抄手裝碗后,放上一點兒過水的豌豆尖,再撒上一兩小勺油炸的不知道是什么東西。怪味抄手真是一絕,我自己怎么做也做不出那個味道來。。。
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Post By:2006/6/19 9:53:42
對對,很多。比如說峨眉的鹵鴨、鹵豬頭肉,就比四川其他地方的好吃。
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Post By:2006/6/22 16:59:26
謝謝提供信息!

金頂上的十方普賢像開光大典的消息前兩天在報上看到了。清音閣修了湖,報國寺修了瀑布倒是不知道。變化大大大呀。。。
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Post By:2006/6/23 16:15:01
回,回,回,一定會再回峨眉!

屆時,與諸位一道吃吃峨眉美味,喝喝峨眉自釀的燒酒(當時我們稱之為“峨眉散燒”,呵呵),再去看看峨眉勝景,真是其樂也融融呀。

再問大家一個峨眉特色菜,算是一道湯菜吧,叫做“雜燴湯”,哈哈,名字雖然不甚雅,但非常清鮮可口。記得當時,在過了牌坊的那條人頭攢動的很陳舊的小街,有一家黑咕隆咚但特有人氣的店鋪,這家店的菜肴很好吃,其中就有這道“雜燴湯”。哈哈,估計那條街也不在了吧,當然這道菜也就沒了。
十年生死兩茫茫。不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼?v使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。

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